Brindan herramientas para una alimentación saludable en comedores y merenderos

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La Coordinación de Seguridad Alimentaria continúa recorriendo comedores y merenderos en diferentes sectores de la ciudad. El viernes se desarrolló una charla sobre alimentación saludable en el comedor de Antártida Argentina.

La nutricionista Florencia Gonzalez explicó “Estamos trabajando con los comedores para que puedan identificar los nutrientes que tiene los alimentos y planificar un menú saludable, que sea nutricionalmente completo, que tenga proteínas, carbohidratos de buena calidad y que aporten fibras, vitaminas y minerales.

Y agregó “Se dan opciones, se dan herramientas para implementar tanto en almuerzos como en meriendas. La idea es que vayan diversificando el menú y que con los alimentos que se entregan desde el municipio se pueda hacer un menú semanal variado”

Estos talleres se brindaran durante todo el año, ya se realizó en barrio Obrero y se planifica realizar un nuevo encuentro en 2 de agosto y Puente 83.

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