El gobernador de Neuquén, Rolando Figueroa, se reunió este martes con el ministro de Economía de la Nación, Luis Caputo, y acordó postergar la flexibilización de la barrera sanitaria que permite el ingreso de carne con hueso a la Patagonia. La decisión se tomó tras la publicación de la Resolución 180/2025 en el Boletín Oficial, donde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) estableció nuevas condiciones para el transporte de productos cárnicos desde regiones con vacunación contra la fiebre aftosa hacia zonas donde no se aplica la inmunización.
El encuentro entre Figueroa y Caputo se realizó luego de que la decisión generara reclamos desde distintos sectores patagónicos. Según el acuerdo alcanzado, la medida quedará suspendida por 90 días, período en el cual se desarrollará una mesa de diálogo entre Nación y las provincias para evaluar su impacto sanitario y comercial.
Posición del Gobierno de Neuquén
El Gobierno de Neuquén manifestó su disconformidad con la resolución y planteó dudas sobre su impacto en la economía regional. “Nos enteramos igual que todos. Veníamos hablando del traspaso de la barrera con SENASA, con las provincias patagónicas, y, de hecho, tuvimos la reunión del Consejo Agropecuario hace un mes. En ese momento no se tocó este tema”, afirmó el secretario de Producción de la provincia, Juan Peláez.
El funcionario explicó que el SENASA informó que la medida respondía a una decisión del Ministerio de Economía. “Lo trascendente es ver si esto afecta el estatus sanitario de la región. Si hubiera algún brote, será responsabilidad del Gobierno nacional”, advirtió.
Alcance de la Resolución 180/2025
La resolución del SENASA establece nuevas pautas sobre la maduración, empaque, procesamiento y transporte de carnes, además de requisitos sanitarios específicos para el material reproductivo. El cambio principal radica en la autorización del ingreso de carne con hueso proveniente de zonas libres de fiebre aftosa con vacunación.
Peláez señaló que la medida generó preocupación en los productores de la región. “Estuve charlando con la gente de la Sociedad Rural de Neuquén y nadie sabía nada, nos tomó a todos por sorpresa”, afirmó.
Próximos pasos
Con la postergación de la flexibilización de la barrera sanitaria, se abre un período de negociación entre Nación y las provincias patagónicas. Durante los próximos 90 días, se evaluará el impacto de la medida y se definirán posibles modificaciones en su implementación.
